麺後にごはんを入れて食せばなおも美味しい！
全国初！香ばしい香り豊かな丹後の醤油と背脂をベースに、温盛りの極太麺を豪快にかき混ぜて食す、組立式スープ無しらーめんです。プラモデルを組み立てるかのように。人形を着せ変えるかのように。味の変化をご自身で設計・組立するときめきを。
お好みに応じて薬味をご用意いただき、取り皿で麺と薬味の組み合わせを毎回変えながらお召し上がりください。薬味の組み合わせで劇的に味が変わります！
チャクリキ発、チャレンジＢ級グルメをぜひご堪能あれ！
セット内容：くろそばのたれ、チャーシュー、めん
| くろそば 原材料 | |
|---|---|
| 品名 | くろそば |
| 原材料名 | タレ：醤油 香辛料 調味料（アミノ酸等） 背脂 アーモンド 生麺：小麦粉 食塩 かんすい 酒精 でん粉 |
| 内容量 | タレ：50g 生麺：200g |
| 賞味期限 | 商品ラベルに記載 |
| 保存方法 | 要冷凍 -18度以下で保存してください |
| 製造者 | タレ：麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 生麺：株式会社三河屋製麺 東京都東久留米市八幡1-3-24 TEL042-470-7630 |
| 販売者 | 麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 |
| 使用上の注意 | ・タレパックを電子レンジ、直接火にかけての解凍は絶対に行わないで下さい。 ・麺茹で時、タレ湯煎時や開封時のスープのとびちりなど大変高温となっておりますので火傷には十分にご注意下さい。 ・当店指定の調理方法以外では調理を行わないで下さい。 |
大量に売るための特別な作り方はしていません。お店で一品一品出すのと同じように手作りして、そのままパックしています。鮮度を保ったままクール便にてお送りします。
お店でお出ししている極太麺と同じものを、がっつり豚骨魚介でお召し上がり頂きます。つけ麺はやはり冷水で締めるのがおすすめ。濃厚つけ汁に浸してずるずるお召し上がり下さい。
お鍋があれば調理ができます。耐熱の素材でパックしていますので、沸騰したお湯の中に袋のまま入れるだけ。麺の茹で時間は、後で冷水で締めることを想定してやや柔らかめになる程度に。
▲麺家チャクリキは京都与謝野町にある豚骨魚介スープのつけめん・ラーメンのお店です。
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つけめん・ラーメン専門 京都与謝野の麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 定休日：水曜
