チャクリキのつけ麺をご家庭でも食べてもらいたい。しかも、「簡単に」「お店と同じ味を」が一番の願いでした。
チャクリキのネット通販「つけ麺」は、お店で調理法と全く同じ方法で作ったものを、そのままパックしています。大量生産はせず、スープ、麺ともにひとつひとつ手作りし、きっちりとお客様にお届けしたいと考えています。このため、生産が追いつかない場合は少しお時間をいただくことがあるかと思いますが、何卒ご容赦下さい！
お鍋一つで調理できて、すぐに食べられる、チャクリキのつけ麺。付属の説明書に沿って調理していただき、ぜひおいしくお召し上がり下さい。
大量に売るための特別な作り方はしていません。お店で一品一品出すのと同じように手作りして、そのままパックしています。鮮度を保ったままクール便にてお送りします。
お店でお出ししている極太麺と同じものを、がっつり豚骨魚介でお召し上がり頂きます。つけ麺はやはり冷水で締めるのがおすすめ。濃厚つけ汁に浸してずるずるお召し上がり下さい。
お鍋があれば調理ができます。耐熱の素材でパックしていますので、沸騰したお湯の中に袋のまま入れるだけ。麺の茹で時間は、後で冷水で締めることを想定してやや柔らかめになる程度に。
▲麺家チャクリキは京都与謝野町にある豚骨魚介スープのつけめん・ラーメンのお店です。
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つけめん・ラーメン専門 京都与謝野の麺家チャクリキ 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 TEL 0772-42-3162 定休日：水曜
